Groente van het land

Elke woensdagmiddag mogen we de groente ophalen die vanwege ons lidmaatschap van een coöperatieve boerderij voor ons klaarligt. ’s Avonds eten we dan verse groente, zò van het land, en de rest is voor de dagen daarna. Dit was onze portie van vorige week.

Maar aan het eind van de zomer mogen we soms zoveel als we willen zelf plukken van een bepaalde groente. Dit keer mochten we mais en boontjes plukken. Daar ben ik dan de volgende dag druk mee om te verwerken.
Ik vond een borduurpatroon met een mooi ontwerp voor groente, leuk om in m’n shop te zetten, maar zelf zou ik daar nooit aan beginnen. Hoewel het eindresultaat van zo’n borduurwerk natuurlijk wel leuk kan zijn.
Voor een groente- of fruitaccent in de keuken heb ik liever iets makkelijks, hoewel je daar natuurlijk ook wel weer op uitgekeken raakt. Maar nu vind ik ze weer leuk: mijn aardbei-pannelappen van denk ik dertig jaar geleden. Toen was er ook een mode waarin groente en fruit terugkwam in leuke hebbedingetjes. Zoiets is verrassend om na al die jaren in een weggestopte doos weer terug te vinden! Ze lagen bij me in de buurt, toen ik gister een paar kilo zelf geplukte boontjes klaarmaakte voor de vriezer. Heerlijk, om zo met verse groente bezig te zijn!