Koffie is hip! Verkrijgbaar in vele smaken en het beste resultaat krijg je natuurlijk als je zelf je bonen maalt. Ik heb de oude koffiemolen van m’n oma en na een jaartje of 60 doet die het nog steeds prima. Dus af en toe maal ik zo’n geurig kopje koffie voor mezelf.
Koffie is dus ook zo oud als wat, en generaties vóór ons genoten ook al van hun heerlijke bakjes troostend of opwekkend brouwsel. In die generatie van mijn oma gebruikten ze gehaakte koffiefilter-houders om hun filters in op te bergen. Dus dat was dubbel plezier als je het keukenkastje opendeed: de aanlokkelijke gedachte om de pot met bonen open te draaien, èn de aanblik van zo’n vrolijk zakje.
Nu zijn die gehaakte koffiefilter-zakjes ook weer hip!