Spruitjes bevatten drie keer zoveel vitamine C als sinaasappelen. Dus ik voelde me blij toen ik met deze stronken naar huis fietste. Vers van het nabije land! Natuurlijk zijn de oranje bollen uit een ver land ook van harte welkom om ons huis binnen te rollen. Ze horen bij de kersttijd en ik legde ze eerst even op een paar geborduurde kerstkleedjes. Ik herinner me nog kerstverhalen van vroeger waarbij de hoofdpersoon met kerst één sinaasappel kreeg en dat was dan iets bijzonders. Wat hebben wij het dan goed, met zoveel overvloed!
Als je je verveelt en je wilt weten hoe de drie-keer-zoveel-vitaminen-bevattende spruitjes groeien, dan is er nog wel een 11-minuten-filmpje op internet met wat interessante feitjes. Zoals dat die ‘spruitjes’ in feite kleine kooltjes zijn.