Appeltjes drogen

Waar was alle appelovervloed in de winkels net na de appeloogst? De appels die te koop waren waren behoorlijk prijzig en liet ik liggen. Maar nu zijn er ineens wèl volop goudreinetten te koop! Traditioneel voor de appelbeignets, maar ook geschikt om te drogen. In september hadden we nog nauwelijks onze voedseldroger gebruikt, maar nu mag hij weer een tijdje draaien. Eigengedroogde appelschijfjes zijn zò lekker! (en nog lekkerder als je er niet eerst de volle supermarktmep voor hebt betaald).

Ik legde een schaaltje op een kleedje waar ik ook nog over had willen bloggen, zoals er hier nog wel meer handwerkjes liggen waar ik niet aan toe kwam. Seizoenen lopen soms wat door elkaar, zoals dat we nu eind december appeltjes drogen, maar één ding blijft herkenbaar: ’t Is the season to be jolly!