Peter Rabbit en de Moestuin

Veel handwerk-blogsters schrijven op hun introduktie-pagina dat ze het leuk vinden om over hun handwerk-hobby te bloggen, maar dat ze óók graag de vrijheid hebben om af en toe een recept te delen. Ik ben dus geen uitzondering: ook bij mij even aandacht voor het zeer populaire onderwerp ‘voedsel’. En dan toegespitst op: Moestuin. Vlak na koningsdag liet ik hier een foto zien van onze metertuin die we bij een bouwmarkt hadden gekocht. “Die dingen vliegen de winkel uit” zei de verkoper (goed verkooppraatje, maar het klopt wel want die dingen zijn nogal in de mode). Het was heel simpel om hem in elkaar te zetten en daarna volgde het fietstochtje naar een kwekerij in de buurt waar ik elk jaar kleine slaplantjes koop. Soms zelfs twee keer in het jaar, want daar leent ‘pluksla’ zich uitstekend voor. Telkens haal ik de buitenste bladeren eraf, gebruik die voor de lunch-box, en de plant groeit weer aan. Een goedkope oplossing voor een deel van de dagelijkse groen-voorziening, want zo’n plantje kost nog geen 20 cent en je doet er lang mee. Terwijl de kwekersvrouw de nog tere plantjes in een zakje deed, vroeg ik of ze nog een tip voor me had. Liefst iets wat zij zelf het allerlekkerste vond. Op het juiste moment gesteld, zijn dat vaak leuke vragen, die een ander ruimte geven om iets te vertellen waar ze zelf enthousiast over zijn. Zo ook nu: de kwekersvrouw begon gelijk uitgebreid te vertellen over het succes van een kleine en smaakvolle soort Paksoi waar zij kleine plantjes van verkopen. Ook hierbij is het zo dat je telkens de buitenste bladeren kunt afhalen en een paar stengels door de lunch-salade kunt doen. En als de plant tòch een keer helemaal opgebruikt moet worden omdat hij het eind van de groei heeft bereikt, dan kan hij in kleine stukjes als rouwkost verwerkt door gekookte aardappelen. Ik geef de tip graag door: Paksoi doet het uitstekend in een kleine moestuin. Of in een ”Metertuin”.

En kijk die Peter Rabbit nou toch: Hij ligt ook al op de grond bij zijn moestuintje. Daarbij is de vraag: téélt hij of stéélt hij die wortels? Ik ga maar uit va het laatste. Dit leuke borduurwerkje plaats ik in mijn shop. De kaart ernaast is decoratie, maar geeft ook de afmetingen van het borduurwerkje aan. Het is de laatste kaart van een hele serie die ik vroeger maakte. Nu ben ik meer into haken en borduren. En groente kweken…